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Piquenique Biológico foi um sucesso

Meus queridos o piquenique Biológico foi um sucesso.

Adorei todos os momentos e principalmente de cozinhar para 20 pessoas. Foi o máximo e acabei por me surpreender, pois nunca tinha cozinhado para tanta gente e o método foi impecável ao ponto de ter a cozinha sempre super organizada e o tempo estimado dar sempre certo.

Estar em Monsanto é um luxo para mim e um local que vou frequentemente passear os meus cães e carregar baterias. Ter a presença de tanto seguidoras e seguidores queridos foi assim a cereja no topo do bolo.

Fiz a loucura de levar os cães, porque elas merecem e cada vez mais quero que façam parte da minha vida e do meu dia a dia. Valeu a pena porque se portaram muito bem e toda a gente adorou que estivessem lá

O resto foi super divertido, todos adoraram as actividades, aproveitaram ao máximo a aula de yoga, as taças tibetanas e o que preparei para todos. o Convivio a ligação com a natureza e entenderam que os produtos biológicos têm realmente muito melhor sabor e qualidade

Agradecimentos:

Quero agradecer à Oitenta8 que me ajudou na logística de todo o piquenique.

Quinta da Pedra Branca que forneceu os vegetais biológicos, ovos biológicos e a fruta biológica e que fez com que tudo soubesse tão bem. Para alem disso sorteamos um cabaz. Podem encomendar os vossos no site – Quinta da Pedra Branca

À Montiqueijo que nos deu os queijos frescos e os requeijões tão bons e o meu favorito com Alecrim.

À Vatel que disponibilizou saleiros para temperar as saladas e os queijos a gosto de cada um

Às Semenetes d’Amor que nos proporcionou um momento tão relaxante com o concerto das taças tibetanas

À Luisa Sargento pela fantástica aula de Ioga

Deixo-vos agora as receitas que fiz da Quinta da Pedra Branca e que foram a loucura e são super simples de fazer

Tarte de Limão e Morango – Clicar aqui

Sopa Fria de Couve Halbhoher, Couve Flor (usei Broculos) e Coentros . Clicar aqui

A minha massa de alho francês à Brás darei em breve

Beijinhos a todos e em breve terei novidades

Sofia