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Minha Horta Aromática – Ikea

Desde o ano passado que me divirto a plantar ervas aromáticas em casa.

Já tive tanta coisa diferente como Manjericão, Menta, Salsa, Tomilho, Hortelã, Menta Banana, Menta Morango, Alecrim, etc que até já perdi a conta.

Agora acrescentei recentemente um Limoeiro, Amoras e Framboesas.

Tem sido um luxo cozinhar e introduzir nos meus alimentos plantas, sabores e aromas da minha horta. Parece que tudo sabe ainda melhor e é feito com mais amor.

Já para nem falar da poupança que é. Mesmo que durem uma estação é muito mais económico e saboroso do que compra-las frescas e cortadas no supermercado.

Todas precisam de amor e carinho e todas precisam de sol e água, desde que não seja em excessos à excepção do amor e carinho.

Para além de cozinhar adoro colocar manjericão nas águas aromáticas que que faço com lima, gengibre e mel. Fica tãoooo bom e fresco.

Numa lata do lixo próprio coloquem as folhas velhas, o que já não está bom do vosso jardim, assim evitam mais um saco de plástico. Estou a falar de pura sustentabilidade.

De noite espreitem-nas e nem precisam ligar a luz, basta uma lanterna e aproveitem para regar moderadamente as plantinhas.

Para as mais sensiveis ou que aquelas mais saborosas para a fauna, usem uma mini estufa pois vai protegê-la de tudo.

Para o que está colhido e sobrou, podem sempre congelar nos sacos específicos.

Aproveitem a semana Verde, que e as oportunidades na IKEA até 5 de Junho. Se quiseres saber mais sobre os produtos cliquem nas imagens.

Já agora podem participar nas seguintes actividades:

– Iara Rodrigues, Nutricionista e apresentadora de televisão, vai dar sugestões para uma alimentação mais saudável (IKEA Loures 4 de junho, às 16h00; Alfragide 5 de junho, às 11h00).

– Chef Mafalda Pinto Leite, do blog ‘Dias com Mafalda’ (Matosinhos 1 de Junho, às 19h00 e Braga 2 de Junho, às 19h00). Durante esta semana, nas lojas IKEA, os mais pequenos vão ser desafiados a fazer um peddy-papper amigo do ambiente. Ao longo do percurso da loja, vão aprender mais sobre sustentabilidade, completando um mapa e recebendo uma surpresa no final.

– Lançamento da coleção mais amiga do planeta, repleta de produtos feitos em materiais naturais: ANVÄNDBAR.

Divirtam-se

Sofia